2025/03/02
春の足音が近づく3月、いかがお過ごしでしょうか。
少しずつ暖かい日も増えてきましたが、まだ朝晩は冷え込む日が続きます
ね。
先月は例年にない大雪となり、珍しく川上製茶の茶園にも真っ白な雪が降り積もりました。
寒さの厳しい冬を越え、茶畑も春に向けてゆっくりと目覚め始めています。
川上製茶では冬の間、魚の煮汁を液肥として散布する作業を行っています。
地道な作業ですが、美味しいお茶を育てるために大切な工程です。
今年の新茶もぜひ楽しみにお待ちください。
春の訪れを感じながら、元気に過ごしていきましょう！