工場案内

製造工場は茶畑のすぐ近くにあります。
緑茶は新鮮な状態で製造しなければいけません。
生葉を摘んだ後、できるだけ早く工場で鮮度を保たなければなりません。
工場が圃場の近くにあることで新鮮で美味しいお茶を作ることができます。

お茶の葉に合った製造を行います。
製茶を行うには専門的な技術が必要です。
そのための微妙な機械の調整を行いながら加工しています。
お茶は農産物であり食品だと考えます。
工場内はいつも清潔な状態を保つように心掛けています。